Amerika’da 400 bin kişi ile yapılan dev bir araştırma günlük multivitamin almanın insan ömrünü uzatmadığını ortaya koydu…
ABD’de araştırmacılar, günlük multivitaminlerin ölüm risklerini azaltıp azaltmadığını görmek için kronik-ciddi hastalıkları olmayan yaklaşık 400 bin yetişkinin sağlık kayıtlarını analiz etti. Daha uzun yaşamak yerine, günlük multivitamin tüketen kişilerin çalışma döneminde ölme olasılığı, kullanıcı olmayanlara göre marjinal olarak daha fazlaydı.
Multi vitamin ve diyet takviyesi Batı’da çok yaygın ve ülkemizde de hızla yayılıyor. İngiltere’de yetişkin nüfusun yaklaşık yarısı multivitamin veya diyet takviyesi alıyor. ABD’de bu oranın % 80’in üzerinde olduğu, günlük kullananların ise yüzde 35 civarında olduğu iddia ediliyor. Takviyeler için küresel pazarın her yıl on milyarlarca dolar değerinde olduğu tahmin ediliyor. Ancak multivitaminlerin popülaritesine rağmen, araştırmacılar sağlık yararlarını sorguluyor, hatta takviyelerin zararlı olabileceği konusunda uyarıyor.
Uzmanlar buna örnek de veriyor: Beta-karotenin doğal gıda kaynakları, kansere karşı koruma sağlarken, örneğin, beta-karoten takviyeleri akciğer kanseri ve kalp hastalığı riskini artırabilir ve bu da takviyelerin önemli bileşenlerin eksik olduğunu gösterir. Bu arada birçok multivitamine eklenen demir, demirin aşırı yüklenmesine yol açarak kalp damar hastalığı, diyabet ve demans riskini artırabilir. Vücudumuz vitamin ve mineralleri mikro ölçekte kullanıyor ve bunu karmaşık bir mekanizmayla yapıyor. Yapay yollarla bu eksikliği gidermeye çalışmak bazen zararlı sonuçlar verebiliyor.
En son çalışmada, Dr. Erikka Loftfield ve Maryland’deki Ulusal Kanser Enstitüsü’ndeki meslektaşları, üç büyük ABD sağlık çalışmasından elde edilen verileri analiz etti. Kayıtlar, 20 yıldan fazla bir süredir takip edilen günlük multivitamin kullanan 390.124 genel olarak sağlıklı yetişkini kapsıyordu. Araştırmacılar, günlük multivitaminlerin ölüm riskini azalttığına dair hiçbir kanıt bulamadılar ve bunun yerine takiplerin ilk yıllarında kullanıcılar arasında yüzde 4 daha yüksek ölüm riski buldular…
Daha büyük ölüm riski, multivitaminlerin neden olabileceği zararları veya insanların ciddi bir hastalık geliştirdiklerinde günlük multivitaminlere başlama eğilimini yansıtabilir… The Guardian gazetesine konuşan George Washington Üniversitesi’nden Prof. Dr. Neal Barnard, vitaminlerin belirli durumlarda yararlı olduğunu söyledi. Tarihsel olarak, denizciler “C” vitamini ile iskorbütten kurtarılırken, beta karoten, C ve E vitaminleri ve çinko, ciddi görme kaybına yol açabilecek bir durum olan yaşa bağlı makula dejenerasyonunu yavaşlatıyor gibi görünüyor. Ayrıca erken ölüm riskini azaltmasa da takviye vitaminlerin bazı faydaları olabilir…
2022’de yapılan bir ön araştırma, multivitaminlerin yaşlılıkta bilişsel düşüşü yavaşlatabileceğine dair kanıtlar buldu, ancak daha fazla araştırmaya ihtiyaç var. Prof. Barnard’a göre “multivitaminler çok şey vaat ediyor ama bunların çoğunu karşılamıyor”.
Aston’dan Dr. Duane Mellor ise şunları söylüyor: “Bunların ölüm riskini önemli ölçüde azaltmadığını görmek şaşırtıcı değil. Bir vitamin ve mineral takviyesi, sağlıksız bir diyeti kendi başına düzeltmez, ancak bir kişi bu vitamin ve mineralleri doğal yollarla yiyeceklerden almakta sorun yaşıyorsa, ancak o zaman takviye almak temel besinleri karşılamaya yardımcı olabilir.
Kış aylarında D vitamini veya B12 vitamini takviyesi almaları tavsiye edilen veganlar ve vejeteryanlar gibi.”
