HABER MERKEZİ – Gıda ürünlerini beyazlatmak için kullanılan gıda boyası titanyum dioksit veya diğer adıyla E171, EFSA tarafından Avrupa Birliği (AB) ülkelerinde yasaklanabilir. Sakız, beyaz çikolata, diş macunu ve bebekler için yapılan gıdalarda kullanılan E171’in kanser nedeni sayılabileceği belirtildi. Fransız hükümeti, 2019’da E171in kullanılmasını yasaklamış ancak diğer AB ülkelerinde söz konusu gıda boyasının yaygınca kullanıldığı
Sakız, beyaz çikolata, diş macunu ve bebekler için yapılan gıdalarda kullanılan E171’in kanser nedeni sayılabileceği belirtildi.
Fransız hükümeti, 2019’da E171in kullanılmasını yasaklamış ancak diğer AB ülkelerinde söz konusu gıda boyasının yaygınca kullanıldığı belirlenmişti.
AB Sağlık Komisyon üyesi Stella Kyriakides, “EFSA’nın gıda katkı maddesi E171 hakkındaki yeni bilimsel görüşünü takiben, AB’de kullanımını yasaklamayı önereceğiz açıklamasını” yaptı.
EFSA’nın binlerce yeni çalışma sonucunda kimyasal maddenin DNA’ya zarar verme yeteneği olan genotoksisit içerdiği belirtildi.
