3 ton ciğer için, 12 ton odun, 3 ton kömür harcandı

Türkiye’nin Edirne şehrinde 8’incisi düzenlenen ‘‘Ciğer Festivali’nde‘‘ bir ilke imza atılarak, büyük bir tencerede Guinness rekor denemesi yapıldı. 7 metre çapında, 80 santimetre yüksekliğinde hazırlanan dev tavada, 3 ton kuzu karaciğeri pişirildi. Yemeğin pişirilmesi için 12 ton odun ve 3 ton kömür harcandı. Guinness yetkililerinin gözetiminde, Edirneli tava ciğer ustaları orijinal boyutundan 16 kat daha

PANORAMA - NEWS 13 Mayıs 2018 YEMEK

Türkiye’nin Edirne şehrinde 8’incisi düzenlenen ‘‘Ciğer Festivali’nde‘‘ bir ilke imza atılarak, büyük bir tencerede Guinness rekor denemesi yapıldı.

7 metre çapında, 80 santimetre yüksekliğinde hazırlanan dev tavada, 3 ton kuzu karaciğeri pişirildi. Yemeğin pişirilmesi için 12 ton odun ve 3 ton kömür harcandı.

Guinness yetkililerinin gözetiminde, Edirneli tava ciğer ustaları orijinal boyutundan 16 kat daha büyük olan tavanın içerisine yaklaşık 2 ton yağ döktü. Yağın sıcaklığının yeterli dereceye ulaşması ile birlikte dev tavada, toplam 3 ton Edirne tava ciğer pişirildi.

Etkinliğe Edirne, Bursa ve İstanbul gibi şehirlerin yanısıra Ukrayna, Macaristan, Bulgaristan ve Romanya gibi ülkelerden vatandaşlarda katıldı.

’Dünyanın En Büyük Tavası’yla Rekorlar Kitabı’na girmek için Guinness Dünya Rekorlarına gönderilecektir.