İslam alemi 11 ayın sultanı Ramazan'ı karşıladı... Ramazan'da oruç sürecini en kolay şekilde geçirmek isteyen vatandaşlar, sahurda tükettikleri yiyeceklere özen gösteriyorlar. Oruç tutarken sahurda yenmemesi tavsiye edilen 9 besin...
Sahurda yapılabilecek en büyük hatalardan biri, aşırı tuzlu yiyecekleri tüketmektir. Çünkü bu yiyecekler gün boyunca normal zamandan daha fazla susamanıza sebep olabilir.
Kahve, çay veya kola gibi kafeinli içeceklerden canınız çekmiş olabilir. Ancak Ramazan boyunca sahur vaktinde bunlardan olabildiğince uzak durulması önerilir. Çünkü bu içecekler idrar söktürücü etkiye sahiptir, bu da susuzluğa sebep olabilir.
İçeceklerin yanı sıra fazla baharatlı yiyecekler de gün boyunca susuzluğa sebep olabiliyor. Bu yüzden sahur yiyeceklerini daha çok baharatsızlardan yana seçmek gerekiyor.
Ramazan’da en önemli şeylerden biri de beden sağlığını korumaktır. Bunu yapabilmek için aşırı şekerli gıdalara bir süreliğine ara vermek gerekiyor. Aşırı şeker tüketimi kan şekerini hızla yükseltip ardından düşürebilir. Bu da açlık hissini artıracaktır.
Beyaz ekmek, beyaz pirinç veya şekerli kahvaltılık gevrekler gibi besinler yüksek karbonhidrat içerse düşük life sahiptir. Bu tür yiyeceklerin sindirimi kolaydır, o yüzden gün içinde rahatsızlık hissi yaratmaz ama daha erken aç hissetmeye sebep olabilir.
Lahana, brokoli gibi yiyecekler gaz yapar. Tabii bu yemek listesi kişiden kişiye de değişiklik gösterebilir. Size kötü gelen yiyecekleri yemekten özellikle sahurda ekstra kaçınmanız gerekiyor. Bu tür yiyecekler gaz yaptığı için mideye rahatsızlık verir.
Sahurda aşırı yağlı yiyecekler tüketildiğinde gün boyunca sindirimle ilgili sıkıntılar yaşanabilir. Özellikle de ofiste çalışan biriyseniz bu bütün gün zorlanmanız anlamına gelir. Midenizin rahatsız olmaması için sahurda aşırı yağlı yiyeceklerden uzak durun.
Yağlı yiyeceklerde söylediğimiz her şey doğal olarak ağır hamur işleri için de geçerli. Hamur işlerini o an yerken çok keyif alabilirsiniz ama sindirimi zorlaştırabileceği için gün boyunca midenizi rahatsız da edebilir.
“Kim sahurda kuruyemiş yer ki?” diye düşünmeyin! İnsanın canı bir anda çekebiliyor. Ancak sahurda kuruyemiş yemek pek de mantıklı değil. Çünkü her ne kadar kuruyemişler yüksek kalorili olsa da su içeriği düşük olduğu için susuzluğa neden olabilir.
