HABER MERKEZİ – Süt içenler sütün sadece süt olmadığını bilirler. Hangisini içmeyi tercih edeceğiniz veya kahveyi neyle uzatmayı tercih edeceğiniz tamamen size kalmış. Bir çalışmada ÖKO-TEST sizin için hangi organik tam yağlı sütün en iyi olduğunu buldu. Bunun için uzmanlar, farklı üreticilerden toplam 20 organik tam yağlı süt satın aldı ve diğer şeylerin yanı sıra
Bir çalışmada ÖKO-TEST sizin için hangi organik tam yağlı sütün en iyi olduğunu buldu. Bunun için uzmanlar, farklı üreticilerden toplam 20 organik tam yağlı süt satın aldı ve diğer şeylerin yanı sıra içeriklerini test etti.
Laboratuvar bazı ürünlerde Bacillus cereus tespit etti. Büyük miktarlarda karın kramplarına, ishale ve kusmaya neden olabilir. Bununla birlikte, test edilen ürünlerin çoğu kritik bileşenler içermez.
Testte özellikle iki organik tam yağlı süt ürünü öne çıkıyor. Bunlar, “çok iyi” genel derecesini elde eden tek kişiler olan testi kazananlar.
İki test kazananı, Alnatura Fresh Tam Yağlı Süt (mağazaya) ve Dennree Taze Söğüt Tam Yağlı Süt’tür.
Her iki ürün de içerik kategorisinde “çok iyi” performans gösteriyor ve yaklaşık yüzde 3,8’lik bir yağ içeriği ölçüyor. Testte duyu uzmanları, son kullanma tarihi geçmiş sütün kokusunu ve tadını da değerlendirdi.
Alnatura sütü “sütlü, saf” bir sonuçla “çok iyi” derecesini alırken, Dennree sütü yalnızca “iyi” derecesini aldı. Uzmanlar, minimum dayanıklılık sonunda tadı “biraz eski” olarak algılıyor.
Her iki üretici de hayvan refahı ve şeffaflık açısından ikna edici: Her iki markanın da sütü aldığı çiftlikler bağımsız hayvan refahı kontrollerinden geçiyor, hayvanların otlamasına izin veriliyor ve bağlanmıyorlar. Bu, ÖKO-TEST derecelendirmesinde artı puan sağlar. Her ikisi de “çok iyi” olarak derecelendirildi.
Test sırasında yaklaşık 1,15 Euro’luk litre fiyatıyla, testi kazananlar aynı zamanda daha ucuz organik tam yağlı süt paketleri arasında yer alıyor. Karşılaştırma için: Testteki en ucuz ürünlerin litresi 1,05 euro, en pahalısı ise litre başına 1,60 euronun biraz altında.
