Test sonuçları çıktı: İşte Almanya’da satılan en iyi sütler

HABER MERKEZİ – Süt içenler sütün sadece süt olmadığını bilirler.

Hangisini içmeyi tercih edeceğiniz veya kahveyi neyle uzatmayı tercih edeceğiniz nihayetinde size kalmış.

Bir çalışmada (Sayı 2/2021), ÖKO-TEST sizin için hangi organik tam yağlı sütün en iyisi olduğunu buldu.

Bunun için uzmanlar, farklı üreticilerden toplam 20 organik tam yağlı süt satın aldı ve diğer şeylerin yanı sıra malzemeleri test etti. Laboratuvar bazı ürünlerde Bacillus cereus tespit etti. Bu büyük miktarlarda karın kramplarına, ishale ve kusmaya neden olabilir.

Bununla birlikte, test edilen ürünlerin çoğu kritik bileşenler içermez.
Testte özellikle iki organik tam yağlı süt ürünü öne çıkıyor. Bunlar, genel olarak “çok iyi” notunu alan tek kişi olan test kazananları.

Organik tam yağlı süt: ÖKO-TEST’te test kazananları bunlar
Test kazanan iki marka Alnatura Taze Tam Süt ve Dennree Taze Söğüt Tam Süt.

Her iki ürün de içerik kategorisinde “çok iyi” performans gösteriyor ve yaklaşık yüzde 3,8’lik bir yağ içeriği ölçüyor.

Testte duyu uzmanları, son kullanma tarihinin sonundaki sütün kokusunu ve tadını da değerlendirdi. Alnatura sütü “sütlü, saf” bir sonuçla “çok iyi” derecesini alırken, Dennree sütü yalnızca “iyi” bir derece aldı.

Her iki markanın da sütü elde ettiği çiftlikler bağımsız hayvan refahı kontrollerinden geçiyor, hayvanların otlamasına izin veriliyor ve bağlanmıyor. Bu, ÖKO-TEST derecelendirmesinde artı puan sağlar. Her ikisi de “çok iyi” olarak derecelendirildi.

Test sırasında litre fiyatı 1,15 euro civarında olan testi kazananlar aynı zamanda daha ucuz organik tam yağlı süt paketleri arasında yer alıyor. Karşılaştırma için: Testteki en ucuz ürünler litre başına 1,05 euro’ya mal oldu, en pahalı maliyet ise litre başına 1,60 euro’nun hemen altında.