HABER MERKEZİ – Pirinç, son derece düşük yağ içeriği nedeniyle en sağlıklı gıdalardan biri. Kompleks karbonhidratlar ayrıca daha uzun süre tok kalmanızı sağlar. Pirinç yemek de kilo vermenize yardımcı olabilir. Ancak ÖKO-TEST’in de ortaya koyduğu gibi her pirinç tavsiye edilmiyor. 7/2020 sayısında uzmanlar toplam 21 paket pirinci test etti. Bunlar, doğal, basmati ve uzun taneli
Pirinç yemek de kilo vermenize yardımcı olabilir. Ancak ÖKO-TEST’in de ortaya koyduğu gibi her pirinç tavsiye edilmiyor.
7/2020 sayısında uzmanlar toplam 21 paket pirinci test etti. Bunlar, doğal, basmati ve uzun taneli çeşitlerin her biri yedi ürünü içerir.
Kahverengi pirinç söz konusu olduğunda, yedi ürünün hiçbiri “iyi” veya “çok iyi” puan almıyor, hepsi “tatmin edici” veya daha kötü.
Kötü derecelendirmenin nedeni, pirinçte bulunan kritik maddeler. Laboratuvar, arsenik, madeni yağ ve kadmiyumun yanı sıra birçok durumda pestisit kalıntılarını da tespit ediyor.
Uzmanlar ayrıca bazı basmati pirinci ve uzun taneli pirinçte bu kirleticilerin artan izlerini buluyor.
Bununla birlikte, bu iki tür genellikle doğal pirinçten daha iyi performans gösterir. Basmati pirinci söz konusu olduğunda, iki ürün “çok iyi” ve diğer üç ürün “iyi” olarak derecelendirildi.
Bir basmati pirinci testi “yetersiz” olarak derecelendirerek başarısız oldu. Ayrıca uzun taneli pirinç için iki test kazananı var. İki ürün “iyi” puan aldı.
Bu pirinçler kazananlar:
ÖKO-TEST pirinç testinde dört ürün “çok iyi” puan aldı.
Kazananlar:
Netto’dan Satori Asya Usulü Basmati Pirinci
Tilda’dan Saf Orijinal Basmati (Amazon’da)
Alnatura tarafından yarı kaynatılmış uzun taneli pirinç ( Rossmann)
Ben’in Mars’tan orijinal uzun taneli pirinci ( Rewe-Online’a )
Bu ürünlerin bir kısmı eser miktarda kritik madde içermesine rağmen, o kadar küçük miktarlardadır ki, uzmanlar yine de pirinci tavsiye ediyor.
