Türk lezzetlerinin başında gelen kuru fasulye bu kez bilimsel araştırmalara konu oldu. Haftada bir kez tükettiğiniz kuru fasulyenin etkilerine inanamayacaksınız. Uzmanlar araştırdı kuru fasulyenin faydaları bilimsel olarak kanıtlandı. İşte kimsenin bilmediği o faydalar…
Evde restoranda en çok tüketilen lezzetlerin başında gelen kuru fasulye hemen hemen her sofrada yerini alıyor. Yapılan bir bilimsel çalışmaya konu olan kuru fasulye faydaları ile herkesi şaşırttı. Bilimsel çalışmalar doğrultusunda haftada bir kez kuru fasulye tüketmek o kanser türüne karşı koruma sağlıyor. Gelelim fasulyenin faydalarına. İşte kimsenin bilmediği o faydalar…
Prof. Dr. Güner Sönmez’in paylaştığı bilimsel araştırmaya göre, haftada bir porsiyon bakliyat tüketmek kalın bağırsak ve rektum kanseri riskini %26 azaltıyor.
Kuru fasulye, nohut, mercimek gibi bakliyatlar sadece sofralarımızın vazgeçilmezi değil, aynı zamanda sağlığımızı korumak için de büyük önem taşıyor. Prof. Dr. Güner Sönmez’in sosyal medya hesabından paylaştığı bilimsel araştırmanın sonuçları, bakliyat tüketiminin kanser riskini önemli ölçüde azalttığını gösteriyor.
Haftada 1 porsiyon bakliyat tüketimi, kalın bağırsak ve rektum (makat) kanseri riskini %26 azaltıyor.
Haftada 2 porsiyon bakliyat tüketimi ise bu riski %35 oranında düşürüyor.Bakliyatların içerdiği lif ve antioksidanlar, bağırsak sağlığını korumada ve kanser riskini azaltmada önemli bir rol oynuyor. Uzmanlar, bu faydalardan yararlanmak için haftalık beslenme düzenine bakliyatları eklemenin önemine dikkat çekiyor.
