Alman tatlıları arasında adeta bir şampiyonlar ligi var! Kara Orman Pastası, tatlı dünyasının Messi’si gibi zirvede yer alırken, Apfelstrudel ise zamana meydan okuyan bir efsane olarak sahada.
Hangi tatlıyı seçerseniz seçin, Almanya’nın mutfak arenasında her damak zevkine hitap eden bir yıldız mutlaka var!
İçinde reçel veya krema bulunan, üzeri pudra şekeriyle kaplanmış kızarmış hamur tatlısıdır.
Kat kat pişirilen ve kesildiğinde ağaç halkalarına benzeyen geleneksel bir Alman pastasıdır.
Özellikle Noel zamanında tüketilen, baharatlı ve ballı bir kurabiyedir.
Kırmızı meyvelerle yapılan, genellikle vanilyalı sos veya dondurma ile servis edilen hafif ve meyveli bir tatlıdır.
Ballı bademli üst katmanı ve vanilyalı kreması ile bilinen, yumuşak hamurla yapılan bir tatlıdır.
Kuru meyveler, badem ezmesi ve bolca pudra şekeri ile hazırlanan geleneksel bir Noel çöreğidir.
Görünümü spagettiyi andıran ancak dondurma, çilek sosu ve beyaz çikolatadan yapılan eğlenceli bir tatlıdır.
Buharda pişirilmiş yumuşak hamur topları olup, genellikle vanilya sosu veya meyve kompostosu ile servis edilir.
Kiraz, çikolata ve kremayla yapılan bu ikonik pasta Almanya’nın en bilinen tatlılarından biridir.
Avusturya kökenli olsa da Almanya’da da çok popülerdir. İncecik açılan hamurun içine tarçınlı elma harcı konularak yapılır.
