"Öko-Test" tarafından yapılan yeni bir araştırma, genellikle sağlıklı kabul edilen şişelenmiş maden suyunun her zaman iyi olmadığını gösteriyor. Güncel araştırmaya göre, tüketiciler susuzluklarını her zaman maden suyu ile gideremiyorlar.
Öko-Test’in laboratuvar testleri, maden sularının genel olarak “insan yapımı safsızlıklar” içerdiğini ortaya koydu. Bu safsızlıklar arasında tatlandırıcılar ve pestisit bozunma ürünleri gibi maddeler bulunuyor. Bu maddeler genellikle zorlukla veya hiç filtrelenemeyen sulara yayılıyor ve bazı gıdalarda bulunabiliyor.
Ancak laboratuvarın tespit ettiği ve aslında maden sularına ait olmayan maddeler bununla sınırlı değil. Örneğin, “Berg Quellen Medium” adlı maden suyu ürünü, Markengetränke Schwollen tarafından üretilen, yüksek düzeyde krom(VI) ve nitrat içeriyor. Krom(VI), kanserojen bir element olarak sınıflandırılıyor.
Aşırı miktarda nitrat da vücutta nitrite dönüşebilir ve zararlı olabilir. Bu madde ayrıca midede nitrozamin üretimini teşvik edebilir ve bu da kanserojen olarak kabul ediliyor. “Berg Quellen Medium” için yapılan test sonucunda “yetersiz” olarak değerlendiriliyor.
Diğer bir maden suyu olan “Oppacher Medium” ise Oppacher Mineralquellen tarafından üretiliyor ve düşük puan alıyor. Üreticiye göre bu ürün bebek maması hazırlamak için uygun olsa da, “Öko-Test” hafifçe artan nitrat değeri nedeniyle buna karşı tavsiye veriyor. Test uzmanları ayrıca ambalajın tek kullanımlık bir PET şişe olmasını da eleştiriyor.
Öko-Test’in testlerinde başarılı olan maden suları ise Teutoburger Mineralbrunnen tarafından sunulan “Christinen Medium Bio” ve Adelholzener Alpenquelle tarafından sunulan “Adelholzener Sanft” olarak belirleniyor. Her iki maden suyu da dönüşümlü cam şişelerde sunuluyor ve genel olarak “çok iyi” derecesi alıyor. Bu maden suları orijinal saflık açısından şüphe uyandırmıyor ve şüpheli içeriklere sahip değiller. Ancak bu ürünler bebek maması hazırlamak için uygun değiller.
