İzotonik içecekler, spor yapanların sıvı ve besin kaybını gidermesine yardımcı olması beklenir. Ancak ÖKO-TEST’in yaptığı test, renkli içeceklerin bunu yapamadığını ve ayrıca zararlı bileşenler içerdiğini ortaya koydu.
İzotonik içeceklerle ilgili yapılan bir araştırma birçoğunun insan sağlığına zararlı olduğunu ortaya çoktu. Uzmanlar bunların evlerde üretilmesini tavsiye ediyor.
İzotonik içecekler insan kanının ozmotik konsantrasyonuna yakın bir çözünmüş madde konsantrasyonuna sahip sıvılardır. Fiziksel aktiviteler sırasında sıvı ve besin kaybını gidermek için özel olarak tasarlanmışlardır. Bu içeceklerin izotonik özelliği, kanla aynı ozmotik konsantrasyona sahip olmaları demektir. Bu da vücudun onları daha çabuk emip kullanmasını sağlar. Saf su veya daha yüksek veya daha düşük konsantrasyona sahip diğer içeceklerden farklıdır.
Ancak ÖKO-TEST’in yaptığı test, 21 izotonik içeceğin hiçbirinin vaat ettiklerini yerine getiremediğini gösteriyor. Sadece üç içecek “tatmin edici” olarak puan aldı. Coca-Cola’nın Powerade Sports Mountain Blast ve High Speed Sport Iso Blue Cool gibi ünlü markalar testten geçemedi.
Testteki kötü sonuçların sebebi özellikle çoğu izotonik içeceğin çok fazla kritik tatlandırıcı içermesi ve hiçbir içeceğin yeterli miktarda sodyum sağlamamasıdır.
Sadece üç içecek tatmin edici olarak puan aldı. Bunlar şunlardır:
Berg Quellen Iso Sport Üzüm Limon
Förstina Sprudel Iso Aktiv Limon-Greyfurt
Rhön Sprudel Iso Sport Greyfurt
Ancak bu içecekler de şüpheli tatlandırıcılar ve ilave vitaminler içermekte.
Yedi içeceğin “yeterli” olarak değerlendirilmesinin yanında, on içecek “yetersiz” olarak değerlendirildi. Bunlar arasında popüler izotonik içecek Powerade de yer aldı. Sadece şu markaların izotonik içecekleri daha da kötüydü ve “yetersiz” notu aldı:
Adelholzener Pembe Greyfurt Spor İzotonik
Hella Active Greyfurt İzotonik
Vivaris İzotonik Spor İçeceği Greyfurt Limon
Bu izotonik içeceklerde kritik tatlandırıcılar, ilave vitamin ve minerallerin yanında doğal aroma da bulundu. Ayrıca içecekler çok az sodyum sağlıyordu.
Evde kendiniz yapabilirsiniz
İzotonik içecekleri evde kendiniz yapmak çok kolaydır ve hiçbir zararlı bileşen ve ilave vitamin içermez.
Elektrolit çözeltisi yapmanın en önemli noktası doğru su-tuz oranına uymaktır. Bir litre su için bir çay kaşığı tuz alın.
Diğer bileşenler zorunlu değildir, ancak vücuda ek enerji verebilir ve elektrolit çözeltisinin lezzetini artırabilir.
Bu yüzden biraz şeker kamışı, dekstroz veya bal ekleyerek tatlandırabilirsiniz. Muz da iyi bir seçenektir, hem tatlılık verir hem de potasyum sağlar. Ayrıca, spor içeceğinize sıkılmış portakal veya üzüm suyu ile renk katabilirsiniz.
