HABER MERKEZİ – Almanya’da vejetaryen ve vegan sosisler artık daha sık servis ediliyor. Ancak et ürünlerine sağlıklı olduğu gerekçesiyle alternatif gösterilen bu ürünler, ÖKO-TEST’ten geçemedi. Laboratuvar, incelenen 20 vejetaryen ve vegan sosisin 18’inde madeni yağ bileşenlerini tespit edebildi. Testte yalnızca bir ürün “çok iyi” (1. derece) puan aldı. Öte yandan, test edilen sosislerden altısı, tanınmış
HABER MERKEZİ – Almanya’da vejetaryen ve vegan sosisler artık daha sık servis ediliyor. Ancak et ürünlerine sağlıklı olduğu gerekçesiyle alternatif gösterilen bu ürünler, ÖKO-TEST’ten geçemedi.
Laboratuvar, incelenen 20 vejetaryen ve vegan sosisin 18’inde madeni yağ bileşenlerini tespit edebildi.
Testte yalnızca bir ürün “çok iyi” (1. derece) puan aldı. Öte yandan, test edilen sosislerden altısı, tanınmış sebze markaları da dahil olmak üzere “yetersiz” (6. derece) ile başarısız oldu.
Madeni yağa ek olarak, sosisler diğer şüpheli bileşenler açısından da incelendi. Tuz oranı çok yüksekse veya yapay aroma katkı maddeleri kullanılıyorsa da puan düşüldü. Ne yazık ki, neredeyse test edilen tüm ürünlerin bundan etkilendiği ortaya çıktı.
Kritik bileşenler nedeniyle toplam sekiz ürün testi geçemedi. Bu yüzden bu sosislerden uzak durmalısınız:
Buğdaylı Seitan Thuringen Vegan
Beyond Meat Beyond Sosis Velet Orijinal vegan
Eden vejetaryen sosisleri
Guzinos Sebzeli Grillos 5 uzun sosis, vegan
Meica Bratmaxe Veggie-Griller, vejeteryan
Vejetaryen Kasap Vejetaryen Let-Die-Sau-Raus sosisleri
Testte sebze ve vegan sosisleri “iyi” puan aldı
Albert’s acı bakla ızgara sosis, vegan
Dm organik vegan sosis
Taifun ızgara kraker soya sosisleri, vegan
Veggie Life Veggie-taze sosisler, vegan
Aldi ve Rossmann gibi diğer perakendeciler, kendi markalarıyla “tatmin edici” (3. derece) puan aldı.
