Kaufland skandalı: Mağazalarda bozulmuş gıda, küflü peynir ve hijyen sorunları tespit edildi. Denetim eksiklikleri endişe yaratıyor.
Bazı mağazalarda hijyen koşullarının çok kötü olduğu iddia ediliyor. “Team Wallraff – Muhabir Gizli”nin yaptığı televizyon araştırması, Kaufland’daki ciddi hijyen eksikliklerini gözler önüne serdi.
GIDA GÜVENLİĞİ KONUSUNDA CİDDİ SORUNLAR
Küflü peynir, fare pisliği ve bozulmuş yiyecekler gibi ürünler, Almanya’nın çeşitli Kaufland mağazalarındaki hijyen problemleriyle ilgili ortaya çıkan iddialardan bazıları.
GÖZLEMLERİN SONUÇLARI
Sızdırılan bilgilere göre, Almanya genelindeki 50 mağazanın büyük bir kısmında ciddi hijyen eksiklikleri bulunuyor. Bu mağazaların yüzde 80’inden fazlasında ciddi problemler tespit edildi.
BOZULMUŞ ÜRÜNLERİN SATILMASI
Gözlemler, bazı mağazalarda son kullanma tarihi geçmiş ve bozulmuş malların satıldığını ortaya koydu. Bu durum, gıda güvenliği açısından ciddi bir tehdit oluşturuyor.
TÜKETİCİ HAKLARI SAVUNUCULARI UYARIYOR
Tüketici hakları savunucuları, denetim eksikliklerine dikkat çekiyor ve daha fazla denetim yapılması gerektiğini belirtiyor. Bu, gıda güvenliği için önemli bir adım olarak görülüyor.
DÜZENLİ DENETİMLERİN ÖNEMİ
Federal Tüketici Örgütleri Birliği (VZBV) Gıda Güvenliği Görevlisi Sabrina Göddertz, gıda denetimlerinin sayısının yıllardır düşük seviyelerde seyrettiğini belirtiyor. Bu durum, gıda güvenliği için büyük bir risk oluşturuyor.
DENETİMLERDE YETERSİZ KAYNAKLAR
Göddertz, Almanya’da gıda denetimlerinin uzun bir süredir politik bir öncelik haline gelmediğini ve denetimlerin yeterli kaynağa sahip olmadığını ifade ediyor.
ŞEFFAFLIK SİSTEMİNİN GEREKLİLİĞİ
Göddertz, denetim sonuçlarının şeffaf bir şekilde kamuya açıklanması gerektiğini belirtiyor. Bu tür sistemler, gıda güvenliğini artırabilir.
DANİMARKA’DAKİ ÖRNEK
Danimarka’da benzer bir şeffaflık sisteminin uygulanmasından sonra şikâyetlerin azaldığına dikkat çekiliyor. Bu tür sistemler, tüketici güvenini artırabilir.
TÜKETİCİLERİN SORUMLULUĞU
Tüketici savunucuları, yalnızca gıda perakendecilerinin temizlik açısından denetlenmesine güvenilmemesi gerektiğini vurguluyor. Eksikliklerin sonucunda ciddi sağlık sorunları yaşanabilir.
YETERSİZ DENETİMLERİN SONUÇLARI
Almanya genelinde gıda denetimlerinin sayısının yetersiz olmasının, hijyen eksikliklerinin uzun süre fark edilmemesine yol açtığı belirtiliyor. Bu durum, gıda güvenliğini tehlikeye atmaktadır.
