Almanya'da 46 yaşındaki bir kadın geçtiğimiz günlerde bir restoranda tortellini yedikten sonra hayatını kaybetti. Polis şimdi soruşturmanın ilk sonuçlarını açıkladı.
Almanya’da geçtiğimiz günlerde, zararsız bir restoran ziyaretinin ardından trajik bir ölüm meydana geldi. Sıklıkla olduğu gibi 46 yaşındaki Andrea, Bavyera’da bulunan Schwandorf’taki bir İtalyan restoranında bir porsiyon tortellini sipariş etti. Üç gün sonra hemşire, hastanede hayatını kaybetti.
Arkadaşı Melanie ise hala şokta. Bir röportajında “Andrea’yı çok özlüyorum ve hayatım boyunca bir daha asla tortellini yiyemeyeceğim” dedi. Her iki arkadaş da söz konusu akşam tortellini sipariş etmişti. Restorandan çıktıktan sonra arabaya doğru giderken zaten kendilerini hasta hissediyorlardı. Melanie, “Arabayla karaoke bara giderken Andrea altı kez durmak zorunda kaldı çünkü altı kez kustum” dedi.
Neyse ki şiddetli gıda zehirlenmesinden kurtuldu. Bara gitmek yerine ikisi de doğruca eve gittiler. Melanie birkaç kez daha kusmuş, ishal ve terleme şikayetleri yaşamıştı. Ertesi sabah ambulans çağırdı. “Andrea ambulansta sedyede yatıyordu, ben de bir sandalyede oturuyordum” dedi. Ancak Andrea’nın durumu kötüleşmeye devam etti. Bunun üzerine Eyalet Sağlık ve Gıda Güvenliği Dairesi (LGL) tortelliniden numune alarak analiz etti.
Polis de çağrıldı ve soruşturma başlatıldı. Sonuçlar, ciddi zehirlenmeden Bacillus cereus bakterisinin sorumlu olduğunu gösterdi. Ürünün tedarikçisi de soruşturmanın merkezinde yer aldı. Ancak ham üründe herhangi bir mikrop tespit edilemedi. Bacillus cereus, gıdaların uzun süre sıcak tutulması ya da oda sıcaklığında saklanması halinde toksin oluşturabiliyor. Pirinç, makarna ve patates özellikle risk altında.
Andrea’nın ölüm nedeninin gerçekten de kontamine tortellini olup olmadığı daha ileri incelemeler sonucunda ortaya çıkacak. Genel olarak gıda zehirlenmesi sonucu ölümlere nadiren rastlanıyor. Polis, otopsi ve ölüm nedenine ilişkin somut açıklamalar yapmadı.
