Avrupa’nın çikolata devinde 100 yıl sonra büyük değişim

HABER MERKEZİ – İsviçre portalı “Blick”in haberine göre birkaç hafta önce yapılan duyurunun ardından ünlü çikolata markası Toblerone yeni logosuna geçti. Toblerone’yi üreten şirket olan Mondelez, İsviçre’den gelen ürünlere özel koruma sağlayan bir yasa nedeniyle logoyu değiştirmek zorunda kaldı. “İsviçre” yasası 2017’den beri yürürlükte. Buna göre, gıda ancak hammaddelerin en az yüzde 80’i İsviçre’den geliyorsa

PANORAMA - NEWS 18 Mart 2023 GÜNDEM

HABER MERKEZİ – İsviçre portalı “Blick”in haberine göre birkaç hafta önce yapılan duyurunun ardından ünlü çikolata markası Toblerone yeni logosuna geçti.

Toblerone’yi üreten şirket olan Mondelez, İsviçre’den gelen ürünlere özel koruma sağlayan bir yasa nedeniyle logoyu değiştirmek zorunda kaldı.

“İsviçre” yasası 2017’den beri yürürlükte. Buna göre, gıda ancak hammaddelerin en az yüzde 80’i İsviçre’den geliyorsa “İsviçreli” olarak tanımlanabilir.

Kakao gibi İsviçre’de bulunmayan ham maddeler için istisnalar var. Ayrıca, gerekli işleme adımları İsviçre’de gerçekleştirilmeli. İşte kült çikolatanın sorunu tam da burada yatıyor.

Toblerone’nin kapasitesinin genişletilmesi ve üretimin bir kısmının Slovakya’daki yeni bir fabrikaya taşınmasıyla, ikonik üçgen kutusundaki çikolata artık bir İsviçre ürünü olarak kabul edilmiyor.

Ancak yasaya göre, “İsviçreli” faktörü olmayan ürünlerde herhangi bir ulusal sembol bulunmayabilir. Bu nedenle, İsviçre simgesi Matterhorn artık Toblerone için bir logo olarak kullanılmayabilir. Yeni logo artık soyut bir dağ zirvesini gösteriyor.