Almanya ve Avusturya'da, kaju ezmesiyle bağlantılı bir salmonella salgını, çoğu küçük çocuk olmak üzere onlarca kişiyi etkiledi.
Alman sağlık yetkilileri, Mayıs ayı sonunda tespit edilen salgının ardından 5 yaş altındaki çocuklar arasında 52 salmonella vakası bildirildiğini duyurdu. Bu vakaların 24’ü hastane yatışıyla sonuçlandı.
ECDC, benzer vakaların Avusturya’da da görüldüğünü, bu ülkede de çoğu küçük çocuk olan 13 kişinin enfekte olduğunu teyit etti.
Epidemiyolojik araştırmalar sonucunda uzmanlar, salgının nedenini yemeye hazır ahududu aromalı kaju ezmesi olarak belirledi. Söz konusu ürün Almanya’daki birçok süpermarkette satışa sunulmuştu. ECDC, “Mousse’un uzun raf ömrü göz önüne alındığında, ürün halen tüketicilerin evlerinde bulunuyor olabilir” uyarısını yaptı.
Vakalarda tespit edilen bakteri, genellikle kontamine tavukla ilişkilendirilen Salmonella Infantis olarak belirlendi. ECDC, salgının hızla yayılabileceğine ve yeni vakaların bildirilebileceğine dikkat çekti. Salmonella’nın yol açtığı belirtiler arasında karın ağrısı, ishal, baş ağrısı, halsizlik, kusma ve hafif ateş yer alıyor.
Kaju ezmesinin dağıtıldığı diğer ülkeler arasında Bosna Hersek, Hırvatistan, Çekya, Macaristan, İtalya, Slovakya ve Slovenya da bulunuyor. Ancak 4 Haziran itibarıyla bu ülkelerde gıdayla bağlantılı herhangi bir salmonella vakası bildirilmedi. ECDC, ülkeleri gelişmeleri izlemeye ve ellerindeki örnekleri paylaşmaya çağırdı.
Yetkililer, bebekler, küçük çocuklar, yaşlı bireyler ve bağışıklık sistemi zayıf olanların salmonella enfeksiyonuna karşı daha savunmasız olduğunu belirtti. ECDC, ciddi hastalıkların önlenebilmesi için söz konusu kaju ezmesinin tüketilmemesi gerektiğini bildirdi.
ECDC, bu yıl içinde ikinci kez salmonella kaynaklı yaygın bir salgınla karşı karşıya kalındığını hatırlattı. Mart ayında, İtalya’dan gelen yonca tohumlarıyla bağlantılı bir salmonella salgını Avrupa genelinde yayılmış ve benzer endişelere yol açmıştı.
