Almanya’da salam alarmı

Almanya’da satışta olan “Wiltmann Rein Rind Salami 50 g” adlı ürün, sağlık riski nedeniyle piyasadan toplatılıyor.

Geri çağırma, L2521100010 parti numarasına sahip ve 01.10.2025 son kullanma tarihli paketleri kapsıyor. Diğer parti numaraları bu durumdan etkilenmiyor.

Yapılan kontrollerde, söz konusu salamda tehlikeli hastalık yapıcı bakteriler tespit edildi. Resmî açıklamalarda bakteri ismi verilmedi ancak gıda güvenliği uzmanları EHEC türü mikroorganizmaların şüpheli olduğunu bildiriyor. Bu tür bakteriler ciddi mide-bağırsak enfeksiyonlarına yol açabiliyor.

Ürün tüketildiği takdirde şu belirtiler görülebilir:

Şiddetli karın krampları

Kanlı ishal

Mide-bağırsak sistemi rahatsızlıkları

Özellikle bebekler, küçük çocuklar, yaşlılar ve bağışıklık sistemi zayıf bireylerde bu belirtiler ağır seyredebilir. Ciddi vakalarda akut böbrek yetmezliği gelişebileceği bildiriliyor.

Ürünü satın alanlar ne yapmalı?
Yetkililer, tüketicilerden ürünün kesinlikle yenmemesini istiyor. Paket, alışveriş fişi olmadan satın alınan markete iade edilebiliyor ve ücret iadesi yapılıyor. Geri çağırma, başta Lidl, Edeka, Kaufland ve Hit olmak üzere birçok market zincirini kapsıyor. Bazı kaynaklara göre Rewe ve Globus gibi zincirlerde de bu ürün satılmış olabilir.

Eğer belirtilen partiye ait bu salamı tükettiyseniz ve mide şikayetleri yaşıyorsanız, en kısa sürede sağlık kuruluşuna başvurmanız öneriliyor.

Daha önce de benzeri yaşanmıştı
Ağustos ayında aynı markaya ait 70 gramlık salam paketlerinde de benzer bakteriler bulunmuş ve o ürünler de geri çağrılmıştı.

Bu durum, üretici firmanın gıda güvenliğiyle ilgili ciddi soru işaretleri doğurmasına neden olmuştu.