Frankfurt'taki restoranlar dijital bahşiş sistemine geçiyor. Ancak bu yenilik bazı restoran sahipleri tarafından reddediliyor.
Frankfurt’taki restoranlar, giderek daha fazla dijital bahşiş sistemine geçiyor. Ancak bu yenilik her yerde aynı şekilde karşılanmıyor. Şehir merkezindeki bir restoranda kartla ödeme yapmak isteyenlere, “Yüzde 5, 10, 15 bahşiş bırakmak ister misiniz?” gibi bir soru yöneltiliyor. Bu uygulama, Almanya’nın birçok şehrinde hızla yaygınlaşıyor. Ancak bazı restoran sahipleri, bu sisteme karşı çıkıyor.
DİJİTAL BAHŞİŞ SİSTEMİNE KARŞI DURANLAR
Frankfurt’taki “Daheim im Lorsbacher Thal” elma şarabı restoranının sahibi Frank Winkler, dijital bahşiş uygulamasını reddediyor. Winkler, misafirlerinin ne kadar bahşiş bırakacaklarına kendilerinin karar vermesini istiyor. “Misafirlerin zorla bahşiş bırakmalarını istemiyorum,” diyor Winkler. Bazı müşteriler, ekrandaki yüzde 10 veya 15’lik bahşiş seçeneklerini görmekten rahatsız olabilir. Winkler, garsonların masada bekleyerek misafire baskı yapmalarının da gereksiz olduğunu düşünüyor.
GARSONLAR NE DÜŞÜNÜYOR?
Dijital bahşiş sistemi, garsonlar için çok fazla değişiklik yaratmıyor. Frankfurtlu bir garson, “Bahşiş vermek isteyenler dijital olarak da verir, vermek istemeyenler ise vermemeye devam eder,” diyor. Dijital sistemin, cimri müşterilere daha anonim bir ortam sunduğunu belirtiyor. Bazı garsonlar, dijital bahşişin daha önce olmayan bir şey olmadığını düşünüyor. Bu nedenle sistemin çok da büyük bir fark yaratmadığını savunuyorlar.
DİJİTAL BAHŞİŞİ DESTEKLEYENLER
Bazı çalışanlar, dijital bahşiş sisteminin doğru bir adım olduğunu düşünüyor. Bir öğrenci, dijital sistemin özellikle hizmet sektöründeki çalışanlar için önemli olduğunu vurguluyor. Öğrenciler, dijital sistemlerin bahşiş verme konusunda insanları teşvik edici bir etki yarattığını belirtiyor. Ayrıca, nakit paranın az olduğu günümüzde, dijital ödeme sistemlerinin daha uygun bir alternatif sunduğuna inanıyorlar.
DİJİTAL BAHŞİŞİN KÜLTÜREL YANSIMALARI
Dijital bahşiş sistemine ilişkin görüşler farklılık gösteriyor. 22 yaşındaki Kristin Biernath, dijital bahşişin kibar bir hatırlatma olduğunu düşünüyor. “Kafedeki dijital ödeme sistemini kaba değil, doğru ve önemli buluyorum,” diyor. Nakit ödeme yapmayan pek çok kişi, dijital bahşiş sayesinde artık ödeme yapmaktan kaçamayacaklarını hissediyor.
DİJİTAL BAHŞİŞİN YARARLARI
Yeni dijital sistemlerin, pek çok kişinin bahşiş verme oranını artırabileceği düşünülüyor. Özellikle kartla ödeme yapanların, nakit parayı kullanma bahanesiyle bahşiş vermemesi engelleniyor. Birçok garson, dijital sistemlerin işlerini teşvik edici olduğunu savunuyor. Bahşiş, hizmetin kalitesine duyulan memnuniyetin ifadesi olarak görülüyor.
YENİ DİJİTAL DÜZENLEME
Dijital bahşiş sisteminin, Frankfurt’taki restoranlarda yaygınlaşması devam ediyor. Bazı restoran sahipleri, bu yeni sistemi hoş karşılamasa da, dijitalleşme bu sektörde hızla yayılacak gibi görünüyor. Bahşiş verme alışkanlıkları dijitalleşerek daha anonim hale geliyor. Bu durum, sektördeki bazı kişiler tarafından olumlu karşılanırken, diğerleri tarafından eleştiriliyor.
