Kaufland, gizli soruşturmanın ardından hijyen sorunlarını çözmek için 500 milyon avro yatırım yapacak.
Kaufland, RTL ve “Stern” tarafından yapılan gizli bir soruşturmanın ardından ciddi eleştirilerle karşı karşıya kaldı. İddialar, birçok şubede hijyen eksikliklerinin bulunduğu yönündeydi. Bunlar arasında küflü peynirler, değiştirilmiş son kullanma tarihlerinin bulunduğu ürünler ve kirli eldivenler yer alıyordu. Özellikle Saarland eyaletindeki Bad Tölz ve Homburg pazarları bu durumdan etkilenen yerler arasında yer alıyordu.
YÖNETİM KURULUNDAN AÇIKLAMALAR
Kaufland yönetim kurulu üyesi Jochen Kratz, söz konusu görüntüleri “acı verici” olarak nitelendirdi. Kratz, söz konusu görsellerin hiçbir şekilde gıda elleçleme ve temizlik standartlarına uygun olmadığını belirtti. Şirket, yaşanan güven kaybını yeniden kazanmak amacıyla harekete geçti.
YARIM MİLYAR AVRO YATIRIM
Kaufland, soğutma teknolojisinde önemli bir yatırım yapma kararı aldı. Bu kapsamda, tazelik zincirini güvence altına almak amacıyla her yıl 500 milyon avro tutarında bir yatırım yapılacağı açıklandı. Kratz, “Müşteri geldiğinde soğutma dolaplarının kusursuz çalışması gerekiyor” diyerek, bu adımın önemini vurguladı.
KAPSAMLI TEMİZLİK ÇALIŞMALARI
Şirket, önümüzdeki haftalarda Almanya’daki tüm mağazalarında kapsamlı bir temizlik gerçekleştirecek. Bu temizlik işlemleri, hijyen standartlarının iyileştirilmesi ve müşterilere daha güvenli bir alışveriş deneyimi sunulması amacıyla yapılacak.
BADEPENDEN DENETİMLERİ
Gelecekte, mağazalarda hijyen standartlarının denetimi bağımsız kuruluşlar tarafından yapılacak. Kaufland, mağaza çalışanlarının tamamına tazelik ve hijyen konusunda eğitim verileceğini de açıkladı. Tezgah alanlarında özel olarak tazelik eğitimlerinin halihazırda uygulandığı belirtildi.
HOMBURG ŞUBESİNDE YENİLEME ÇALIŞMALARI
Homburg’daki etkilenen şube için bir yenileme planı duyuruldu. Şube, yaklaşık altı ay süreyle kapalı kalacak ve kapsamlı bir yenileme sürecine girecek. Mayıs ayında gerçekleştirilecek modernizasyon çalışmaları hemen başlayacak.
BAD TÖLZ MAĞAZASINDA YÖNETİM DEĞİŞİKLİĞİ
Bad Tölz şubesinin yönetimi değiştirildi. Mağaza, bir hafta boyunca kapalı kalacak ve personele gıda işleme konusunda yoğun eğitim verilecek. Şirket, iç kontrol mekanizmalarının başarısız olduğunu kabul etti.
İÇ KONTROL MEKANİZMALARININ BAŞARISIZLIĞI
Kaufland yönetim kurulu üyesi Jochen Kratz, iç kontrol mekanizmalarının başarısız olduğunu kabul etti. Kratz, artık daha sıkı bir şekilde müşterilere yanlarında olduklarını göstermek için çalışmalar yapacaklarını ifade etti.
İLERİDEKİ HEDEFLER VE YÖNTEMLER
Kratz, iç yönergelerin gelecekte daha tutarlı bir şekilde uygulanmasını sağlamak için adımlar atılacağını belirtti. Şirket, güven kaybını telafi etmek amacıyla operasyonlarını yeniden yapılandırmayı planlıyor.
TÜKETİCİ ORGANİZASYONLARININ ELEŞTİRİSİ
Federal Tüketici Örgütleri Birliği’nden (VZBV) Sabrina Göddertz, denetim eksikliklerini dile getirerek yalnızca perakendeciyi değil, yetkilileri de eleştirdi. Göddertz, son yıllarda gıda güvenliğinin siyasi bir öncelik haline gelmediğini ve kontrol yapılarının yetersiz olduğunu belirtti.
