Ünlü restoran zinciri iflas etti

HABER MERKEZİ – Jamie Oliver’ın üçüncü kişilere franchise olarak işletme hakkını tanıdığı yurtdışındaki 25 Jamie’s Italian ve Cornwall’da bulunan Fifteen restoranı ise kayyumun dışında bırakıldı. Ancak işlerin yurtdışında da pek iyi gitmediği biliniyor zira 2013 yılı sonunda İstanbul’da açılan Jamie’s Italian 2017 ekim ayında batmış ve Zorlu Center’dan çekilmişti. 43 yaşındaki şef ertesi sene de İngiltere’de

SADIK DURAN 22 Mayıs 2019 EKONOMİ

HABER MERKEZİ – Jamie Oliver’ın üçüncü kişilere franchise olarak işletme hakkını tanıdığı yurtdışındaki 25 Jamie’s Italian ve Cornwall’da bulunan Fifteen restoranı ise kayyumun dışında bırakıldı.

Görüntünün olası içeriği: 1 kişi, gülümsüyor, yiyecek ve açık hava

Ancak işlerin yurtdışında da pek iyi gitmediği biliniyor zira 2013 yılı sonunda İstanbul’da açılan Jamie’s Italian 2017 ekim ayında batmış ve Zorlu Center’dan çekilmişti. 43 yaşındaki şef ertesi sene de İngiltere’de bulunan 12 restoranını zarar etmesi ve artan borçlar nedeniyle kapatarak 600 kişiyi işten çıkarmıştı.

Jamie Oliver yayınladığı mesajında “Gelinen nokta nedeniiyle çok üzgünüm. 10 yılı aşkın süredir bu işe kalbini ve ruhunu koyan tüm ekibe ve tedarikçilerimize teşekkür ediyorum. Yıllardır bize destek veren ve yemeklerin tadını çıkaran tüm müşterilerimize de sonsuz teşekkürler. Size hizmet etmek büyük zevkti.” dedi. 

Verilere göre Jamie’s Italian restoranlarındaki satışlar geçen yıl yüzde 11 düşerek 101 milyon sterline inmiş ve 20 milyon sterlin zarar ederek iflastan 13 milyon sterlin tutarındaki nakit enjeksiyonu sayesinde son anda kurtulmuştu. Fakat şirket daha fazla direnemedi. İflas nedeniyle 1000 çalışanın işini kaybedebileceği İngiliz basınında yer alıyor.