Bu yıl noelde fiyatlar geçen yıla göre yüzde 6,1 arttı. Ekim 2021 ile kıyaslandığında ise fark çok daha büyük - gıda bu yıl yüzde 27,3 zamlandı.
Noel yaklaşıyor ve tüketicilerin harcamaları artıyor. Noel hediyeleri, Advent takvimleri ve diğer geleneksel ürünler zaten pahalı. Ancak bu yıl Noel yemeği de bütçeyi sarsacak.
Enflasyon oranı düşse de gıda fiyatları ortalamanın üzerinde artmaya devam ediyor. Bu da Noel sofrasını etkiliyor. Patates, sosis ve diğer malzemeler 2021 yılına göre ortalama yüzde 27 daha pahalı. Bu veri, Kuzey Ren-Vestfalya Tüketici Merkezi’nin yaptığı bir pazar araştırmasından geliyor.
Araştırma, Ekim 2023’te en çok tercih edilen Noel yemeklerinin fiyatlarını son iki yılın aynı dönemiyle karşılaştırıyor. Çünkü gıda fiyatları bu süreçte sert bir şekilde yükseldi.
Fiyatlarda uçurum
Sonuç: fiyatlar geçen yıla göre yüzde 6,1 arttı. Ekim 2021 ile kıyaslandığında ise fark çok daha büyük – gıda bu yıl yüzde 27,3 zamlandı.
En büyük artış buğday ununda oldu. Ekim 2021 ile karşılaştırıldığında yüzde 69,6 daha pahalı. Margarin de yüzde 50,8 zam gördü.
NRW Tüketici Danışma Merkezi’ne göre, birçok Almanın Noel sofrasının vazgeçilmezi olan patates salatalı sosisler, Ekim 2021’e göre bu yıl yüzde 32 daha pahalı. Raclette peyniri yüzde 29, ev yapımı Noel kurabiyeleri ise yüzde 46 zamlandı.
Almanya’da yoksulluk derinleşiyor
NRW Tüketici Danışma Merkezi, gıda fiyatlarının düşük enflasyona rağmen yüksek kalmasının nedenlerini enerji ve ithal ürünlerin maliyetlerinin artması, personel giderlerinin yükselmesi, işgücü eksikliği ve iklim değişikliğinin neden olduğu ürün azlığı olarak sıralıyor. Ayrıca, gıda sektöründeki gizli fiyat artışlarının da Noel yemeğini pahalılaştırdığını belirtiyor.
Bu yıl bu durumdan çok sayıda insan etkilenecek. NRW Tüketici Danışma Merkezi’ne göre, 14 milyondan fazla Alman yoksulluk çekiyor ya da yoksulluk riski altında. Geliri yoksulluk sınırının üzerinde olan ancak artan masraflar nedeniyle geçinmekte zorlanan insanların sayısı da giderek artıyor.
