Avrupa’da gurbetçilerin ‘çemen’ talebine yetişemiyor

HABER MERKEZİ – Müşterilerinin ilgisinin ardından seri üretime geçen İnal, “Şimdi günlük 5 ton çaman üretiyoruz. Yurt içinin yanı sıra yoğunlukla gurbetçilerin yaşadığı yurt dışına da ihraç ediyoruz” dedi. Kurduğu üretim bandı ile günlük 5 kilo olan üretimini 3 tona çıkardığını belirten Metin İnal, başarısını şöyle anlatı: “2005 yılında Afşin’de kasap dükkanı açarak bu işe başladım. Amatör

SADIK DURAN 24 Haziran 2019 EKONOMİ

HABER MERKEZİ – Müşterilerinin ilgisinin ardından seri üretime geçen İnal, “Şimdi günlük 5 ton çaman üretiyoruz. Yurt içinin yanı sıra yoğunlukla gurbetçilerin yaşadığı yurt dışına da ihraç ediyoruz” dedi.

Kurduğu üretim bandı ile günlük 5 kilo olan üretimini 3 tona çıkardığını belirten Metin İnal, başarısını şöyle anlatı“2005 yılında Afşin’de kasap dükkanı açarak bu işe başladım. Amatör şekilde işyerimin arka tarafında üretip müşterilere satıyordum. Rağbet görünce seri üretimine başladık.”

“2007 yılında proje hazırlayarak DOĞAKA’ya başvurdum ve aldığım destekle seri üretim bandı kurdum. Daha sonra piyasa araştırması yapıp, değişik şehirlere ve ülkelere satış yapmaya çalıştım ve başardım.”

“Türkiye’de 35 ilde bayilik var. Ayrıca yurt dışında Avrupa ülkelerinde satışı devam ediyor. Almanya, Fransa, Belçika, Hollanda’daki Türk marketleri ile yabancı marketlere çaman ihraç ediyorum.”