Steffen Henssler'in İflas Eden Suşi Restoranları Krizi: Frankfurt ve Münih'te Şubeler Kapanıyor. Ünlü şefin işletmeleri iflas başvurusunda bulunurken, sektör geniş çapta etkileniyor. Yeniden yapılandırma süreci başlıyor.
Ünlü şef Steffen Henssler’in televizyon programlarıyla ekranlarda parladığı bir dönemde, Frankfurt’taki suşi restoranı iflas etti. Hem Henssler’in kariyeri hem de işletmeleri üzerinde etkili olan bu kriz, sektörde geniş yankı uyandırdı.
Steffen Henssler, “Grill den Henssler” gibi TV programlarıyla başarılı bir şekilde izleyici karşısına çıkarken, kendi restoranlarındaki durum pek iç açıcı değil. Frankfurt’taki “Go by Steffen Hensler” isimli suşi restoranı iflas başvurusunda bulunduğu öğrenildi. Bild ve Wirtschaftswoche gibi önemli yayınlar, bu gelişmeyi duyurdu. Frankfurt Bölge Mahkemesi’ne yapılan iflas başvurusuyla ilgili süreç başlamış durumda.
Sushi imparatorluğuna ait şubeler sadece Frankfurt’ta değil, aynı zamanda Münih’te de etkileniyor. Özellikle “GO by Steffen Hensler Delivery & Events GmbH”, “GO Sushi & Delivery München GmbH”, “GO Sushi & Delivery Frankfurt GmbH” ve “S&M GO GmbH” gibi şirketlerin de iflas başvuruları yapıldı.
Frankfurt’ta Steffen Hensler’in adını taşıyan suşi restoranı 2022 yılında açılmıştı. Son haberlere göre, Andreas Kleinschmidt şu anda Frankfurt’ta geçici iflas yöneticisi olarak atanmış durumda ve yeniden yapılandırma seçeneklerini araştırıyor.
Ayrıca, “GO Sushi & Delivery Berlin GmbH” isimli şirket, Mayıs ayının başlarında Hamburg Bölge Mahkemesi’nde iflas başvurusunda bulunmak zorunda kaldı. Bu gelişmelerin yanı sıra, Steffen Henssler’in 2022 yılında Berlin’deki Ritz-Carlton Oteli’nde açtığı ve yalnızca altı ay sonra kapmak zorunda kaldığı “Ichi By Henssler” restoranı da hatırlatılıyor.
