Firma, artan enerji maliyetleri ve personel eksikliği nedeniyle bu kararı aldıklarını açıkladı. Tüm şubeler kapatılacak ve işletme sona erecek. Heimann fırını, Facebook sayfasında yaptığı bir duyuru ile müşterilerine son zamanlardaki sadakatleri ve şefkatli sözleri için teşekkür etti. Birçok müşteri, fırının kapanışından dolayı üzüntü duyduklarını belirten yorumlar yazdı. Heimann fırını, iflas eden son fırın zinciri olmadı.
Firma, artan enerji maliyetleri ve personel eksikliği nedeniyle bu kararı aldıklarını açıkladı. Tüm şubeler kapatılacak ve işletme sona erecek. Heimann fırını, Facebook sayfasında yaptığı bir duyuru ile müşterilerine son zamanlardaki sadakatleri ve şefkatli sözleri için teşekkür etti. Birçok müşteri, fırının kapanışından dolayı üzüntü duyduklarını belirten yorumlar yazdı.
Heimann fırını, iflas eden son fırın zinciri olmadı. Hof’lu Dörsch şirketi de aynı kaderi paylaştı. Franken Post gazetesinin bildirdiğine göre, artan üretim maliyetleri, personel eksikliği ve siyasi koşullardan dolayı iflas etmek zorunda kaldılar. Ancak Heimann’ın aksine, Dörsch şirketi en azından şimdilik dokuz şubesinde faaliyetlerine devam edecek.
Dörsch fırını, 1937 yılında kuruldu ve ailenin dördüncü kuşağı olan Christoph Strößner tarafından yönetiliyor. Şirket, bölgede birçok müşteri kitlesine sahip ve özellikle ekmek ve poğaça üretiminde uzmanlaşmış bir markadır. Ancak son yıllarda artan üretim maliyetleri ve personel eksikliği, şirketi iflasa sürüklemiş gibi görünüyor.
Fırın endüstrisi, son yıllarda büyük zorluklarla karşı karşıya kalmıştır. Fırın zincirlerinin iflas etmesi, özellikle malzeme ve personel maliyetlerindeki artışın yanı sıra, sektördeki değişen müşteri alışkanlıkları ve pazar koşullarının bir sonucu olarak ortaya çıkmaktadır.
Hızlı ve kolay atıştırmalıkların popülerliği, geleneksel fırınların müşteri kitlesinin azalmasına neden oldu. Ayrıca, çevreye duyarlılığın artması, enerji maliyetlerinin yükselmesine ve geleneksel fırınların zorlu bir rekabet ortamıyla karşı karşıya kalmasına neden oldu.
