Almanya’da Paskalya öncesi çikolatalı tavşan fiyatları yüzde 29’a kadar arttı. Kakao fiyatları düşse de maliyetler nedeniyle raf fiyatları gerilemedi.
Paskalya yaklaşırken Almanya’da çikolatalı Paskalya tavşanlarının fiyatı tüketicileri şaşırtıyor. Kakao fiyatlarında son dönemde düşüş yaşanmasına rağmen, çikolata ürünlerinde beklenen ucuzlama raflara yansımadı.
Karşılaştırma uygulaması Smhaggle’ın verilerine göre, Lindt, Milka, Kinder ve Ferrero gibi markaların ürünleri geçen yıla kıyasla yüzde 7 ile 29 arasında zamlandı. Özellikle Lindt’in 100 gramlık tavşanı 70 cent artışla yaklaşık yüzde 16 zamlanırken, 50 gramlık ürünlerde artış yüzde 18’i buldu. 2020 ile kıyaslandığında ise bazı ürünlerde fiyat artışı yüzde 70’e kadar ulaşıyor.
Uzmanlara göre piyasalarda kakao fiyatları gerilese de bu durum tüketiciye hemen yansımıyor. Üreticiler, kakaoyu uzun vadeli sözleşmelerle temin ettikleri için kısa vadeli fiyat düşüşleri raf fiyatlarına gecikmeli yansıyor.
Bunun yanı sıra yalnızca kakao değil, diğer maliyet kalemleri de fiyatları yukarı çekiyor. Özellikle fındık, ambalaj ve üretim giderlerindeki artış üreticilerin maliyetlerini artırmaya devam ediyor.
Bazı ürünlerde kilogram bazında fiyatın 65 Euro’ya kadar ulaştığı belirtiliyor. Bu durum, genel çikolata piyasasında görülen düşüş trendiyle çelişiyor.
Artan fiyatlar, tüketiciler arasında rahatsızlık yaratmış durumda. Sosyal medyada birçok kullanıcı yüksek fiyatlara tepki gösterirken, bazıları artık bu ürünleri satın almadığını dile getiriyor. Diğer yandan, kaliteye vurgu yapan tüketiciler ise yüksek fiyatların anlaşılabilir olduğunu savunuyor.
Yüksek fiyatlar çikolata tüketimini de etkiledi. 2025 yılında yapılan bir ankete göre, katılımcıların yaklaşık yarısı iki yıl öncesine göre daha az çikolata tükettiğini belirtti. Daha fazla tükettiğini söyleyenlerin oranı ise yalnızca yüzde 5’te kaldı.
Satışlardaki bu düşüş, marketleri ve üreticileri kampanyalara yöneltti. Bazı zincir marketlerde Paskalya tavşanlarının yarı fiyatına kadar indirimle satışa sunulduğu görülüyor.
