75 yıllık ünlü Alman fırını iflas etti

HABER MERKEZİ –  Ancak, Buck ailesinin fırın işine devam edeceği açıklandı. Aile şirketi, 75 yıldır fırıncılık tutkusunu sürdürerek ürünleri üzerinde sürekli çalıştı ve geleneksel olarak pişirilen ekmeğe kadar birçok çeşit ürün sunuyordu. İflas davası 1 Nisan’da açıldı ancak mahkeme onaylı öz yönetim işlemleri uygulanacak. Bu da Buck ailesinin işletmenin kontrolünü elinde tutmaya devam edeceği anlamına

PANORAMA - NEWS 14 Nisan 2023 EKONOMİ

HABER MERKEZİ –  Ancak, Buck ailesinin fırın işine devam edeceği açıklandı. Aile şirketi, 75 yıldır fırıncılık tutkusunu sürdürerek ürünleri üzerinde sürekli çalıştı ve geleneksel olarak pişirilen ekmeğe kadar birçok çeşit ürün sunuyordu.

İflas davası 1 Nisan’da açıldı ancak mahkeme onaylı öz yönetim işlemleri uygulanacak. Bu da Buck ailesinin işletmenin kontrolünü elinde tutmaya devam edeceği anlamına geliyor. Cuxhaven Bölge Mahkemesi tarafından atanan bir kayyum, nakit akışını yönetme yetkisine sahip olacak ve Bucks ile kararları koordine edecek.

Buck ailesinin fırın işine devam etme kararı, hırs ve tutkularının işlerinin başında kalmasına izin verdiğini gösteriyor. Ancak, iflas başvurusunun ardından iki şube kapatacak olmaları acı bir darbe olarak değerlendiriliyor.

Cadenberge sanayi sitesindeki fırın ve diğer münferit şubeleriyle bilinen fırıncı Buck, iflas başvurusunda bulunmak zorunda kaldı. Ancak, şirket yeniden yapılandırılacak ve Cuxhaven, Otterndorf, Cadenberge ve Hemmoor’daki şubelerin faaliyetleri devam edecek. Ürün yelpazesi de şimdilik değişmeyecek.

Buck, artan fiyatlarla mücadele etmek zorunda kalıyor. Un fiyatları son bir yıl içinde neredeyse iki katına çıktı ve hammadde fiyatları yüzde 20 arttı. Ayrıca, korona pandemisi de şirketin iflas davası açmak zorunda kalmasına katkıda bulundu.

İflas işlemlerinin doğrudan sonuçları ise Hemmoor ve Lamstedt’teki iki şubenin kapatılması ve üç çalışanın işten çıkarılması oldu. Ancak, Buck’un diğer şubeleri faaliyetlerine devam edecek ve müşterilerine aynı ürün yelpazesini sunmaya devam edecek.

Buck, zorlu koşullara rağmen müşterilerine kaliteli ürünler sunmaya devam etmek istediğini belirtti. Şirketin yeniden yapılandırılması ve Cadenberge’deki merkez fırının faaliyetlerine devam etmesiyle birlikte, Buck’un geleceği belirsiz olsa da, müşterilerinin desteğiyle ayakta kalması hedefleniyor.