Ağaç dallarında oluşan bal adeta şifa kaynağı

HABER MERKEZİ- Bal asırlardır insanlık için şifa kaynağı olmuştur. Son dönemlerde fabrikasyon yöntemlerle üretilen ballar ise, sağlık örgütleri tarafından eleştiriliyor. Zira üretim aşamasında bala çok müdahale oluyor ve bazı ballar neredeyse şekerli şurub şeklinde satışa sunuluyor. Tropikal yağmur ormanlarında oluşan bal ise, tamamiyle doğal. Endonezyalıların, Baduy dedikleri orman balına  en ufak bir insan eli değmeden,

PANORAMA - NEWS 02 Mayıs 2020 DÜNYA

HABER MERKEZİ- Bal asırlardır insanlık için şifa kaynağı olmuştur. Son dönemlerde fabrikasyon yöntemlerle üretilen ballar ise, sağlık örgütleri tarafından eleştiriliyor. Zira üretim aşamasında bala çok müdahale oluyor ve bazı ballar neredeyse şekerli şurub şeklinde satışa sunuluyor.

Tropikal yağmur ormanlarında oluşan bal ise, tamamiyle doğal. Endonezyalıların, Baduy dedikleri orman balına  en ufak bir insan eli değmeden, doğal olarak oluşuyor. Baduy balı o kadar doğalki, arı kovanı dahi olmadan direk ağaç dallarında oluşuyor.

Balın aylar süren oluşum süreci tamamlanınca, köylüler balın oluştuğu dalın altına duman tutarak önce arıları uzaklaştırıyor. Son olarak ise dalda oluşan balı dikkatlice kesip alıyor.

Haber: Mehmet Ercan