Hurma çekirdeği filizlenir mi? 

Ramazan ayları ayrı bir mutluluk getirir bana. Nasıl ki bayram yaklaşınca çoğumuzu bayram şekeri alma hissi kaplar, ben de Ramazan yaklaşınca hurma alışverişini planlarım. Hurma Ramazan boyunca iftar sofrasının en güzide misafiridir benim için. Üniversite yıllarımda gittiğimiz iftarlarda masadaki tüm hurmaları bitirip ev sahibi bitirenin ben olduğumu anlamasın diye çekirdeklerini sakladığım günler geliyor aklıma. Sadece

PANORAMA - NEWS 13 Mayıs 2020 BLOG

Ramazan ayları ayrı bir mutluluk getirir bana. Nasıl ki bayram yaklaşınca çoğumuzu bayram şekeri alma hissi kaplar, ben de Ramazan yaklaşınca hurma alışverişini planlarım.

Hurma Ramazan boyunca iftar sofrasının en güzide misafiridir benim için. Üniversite yıllarımda gittiğimiz iftarlarda masadaki tüm hurmaları bitirip ev sahibi bitirenin ben olduğumu anlamasın diye çekirdeklerini sakladığım günler geliyor aklıma.

Sadece kendi yaşadığım değil, okuduğum kitaplarda geçen hurma hikayeleri de aklımda güzel yer etmiştir. Çalıkuşu’ndaki Feride‘nin hurma çekirdeklerinde kolye yapması gibi. Bu yılda aynı şekilde Ramazan yaklaşınca üç farklı tür hurma aldık. İlk defa hurmanın farklı türlerine merhaba dedim. Merhaba Hüdari, merhaba Mecdul, merhaba Safavi. Hepsi birbirinden lezzetli gerçekten, ama benim favorim Hüdari oldu.

Bir Urfalı olarak acaba bizim memlekette hurma ağacı yetiştirmek nasıl olur sorusu belirdi aklımda. Memlekette bulunan babamda heyecanıma karşılık verince yediğim hurmaların çekirdeklerini aynı cinsler bir arada olacak şekilde saklamaya başladım.

Filizlenir ümidiyle peçetenin arasına koyarak çimlenmeye bıraktım. Aradan 1-2 hafta geçtikten sonra peçete küf kokmaya başladı. Herhalde bu işte bir yanlışlık yapıyorum dedim. Ama yinede atmadım ve peçeteyi  nemlendirmeye devam ettim. Aradan ortalama 3-4 hafta geçtikten sonra minik minik filizler çıkmaya başladığını gördüm. Heyecanımı siz tahmin edin!  Şimdi sıra toprağa alıp büyümesini gözlemlemede…

Yağmur Özşahin