Sağlık deposu deniliyor, kilosu bin 100 euroya satılıyor

HABER MERKEZİ – Türkiye’de ‘gezginci’ arıcılarla bal üretiminde ilk sırada yer alan Ordu’da, ekonomik değeri yüksek olan arı sütünün üretilmesi için proje çalışmaları yürütülüyor. Proje kapsamında, eğitim alan kadın arıcılar, arı sütü üretiyor. Elde edilen arı sütünün kilogramı ise 7 bin liradan(yaklaşık 1100 euro) alıcı buluyor. Eğitim alan kadın çiftçilerle bir araya gelen Büyükşehir Belediye Başkanı

PANORAMA - NEWS 10 Ekim 2019 AVRUPA

HABER MERKEZİ – Türkiye’de ‘gezginci’ arıcılarla bal üretiminde ilk sırada yer alan Ordu’da, ekonomik değeri yüksek olan arı sütünün üretilmesi için proje çalışmaları yürütülüyor.

Proje kapsamında, eğitim alan kadın arıcılar, arı sütü üretiyor. Elde edilen arı sütünün kilogramı ise 7 bin liradan(yaklaşık 1100 euro) alıcı buluyor.

Eğitim alan kadın çiftçilerle bir araya gelen Büyükşehir Belediye Başkanı Hilmi Güler,
“Yaklaşık 5 aylık süre zarfında çalışmalarını sürdüren kadın çiftçiler, yapılan analizler sonucunda arı sütünün fiyatının belirlenmesinde temel kalite parametresi olan ve en az 1,4 değere sahip olması gereken ’10 Hidroksi Dekanoik Asit’ (HDA) değerinde 2,1 yüzdesiyle karşılaşarak başarıya imza attı.”

“Kadın çiftçilerimiz ile Gürgentepe’den Gölköy’e, Ulubey’den Aybastı’ya kadar bir takım oluşturduk. Şu anda büyük başarı sergiliyorlar. Aynı zamanda da dünyaya örnek olacak çalışmaları yapıyorlar.”

“Pazarlama konusunda da biz onlara destek olacağız. Aynı zamanda kurduğumuz tarım şirketimizin ürünlerinden biri olarak da bunu halkımıza sunacağız. Kadın çiftçilerimizi örnek olması için billboard’larda tanıtacağız. Türkiye, bu başarılı kadınları tanıyacak.”

Arı sütünün birçok hastalığa iyi geldiğini de hatırlatan Başkan Güler, “Arı sütü, sayısız hastalığa iyi geliyor. Aynı zamanda enerji veren, yaşlanmayı önleyen, sporcuların kapasitesini artırması açısından da son derece önemli bir ürün. Bu ürün dışında propolis konusuna da ağırlık vereceğiz. Propolis daha da bol getirisi olan bir ürün. Yeni bir sahada daha dünyaya örnek olmaya çalışacağız. Ürettiğimiz arı sütü, kalite açısından da değerli” dedi.