Almanya'da başlıca süpermarket zincirleri bu hafta itibarıyla kahve fiyatlarında önemli artışa gitti. Aldi'nin başlattığı zam dalgasına Rewe, Kaufland, Netto, Penny ve Lidl gibi diğer büyük marketler de katıldı.
Aldi, kendi markası Barissimo’nun kahve ürünlerinde yüzde 18’e varan oranlarda zam yaptı. 500 gramlık “Barissimo Gold” filtre kahvenin fiyatı 5,99 Euro’dan 6,99 Euro’ya yükseldi. Sektörde fiyat belirleyici konumda olan Aldi’nin bu hamlesinin ardından diğer marketler de benzer zamları uygulamaya başladı.
Ancak bu zam dalgasından bir ürün grubu etkilenmedi: Fairtrade „Adil ticaret“ sertifikalı organik kahveler. Aldi’nin 1 kilogramlık Fairtrade bio kahvesinin fiyatı 13,95 Euro’da sabit kalırken, Aldi Süd bu ürünü şu an 12,95 Euro kampanya fiyatıyla satıyor.
Sektör uzmanları, bu istisnanın dm marketlerinin sürekli olarak 12,95 Euro fiyat politikası uygulamasına bir yanıt olduğunu belirtiyor. Market zincirleri zam kararlarını resmi olarak açıklamazken, yetkililer bu artışların ham madde maliyetleri ve lojistik giderlerindeki yükselişten kaynaklandığını ifade ediyor.
Tüketiciler ise özellikle temel ihtiyaç maddesi olarak görülen kahvedeki bu fiyat artışlarına sosyal medyada tepki gösteriyor. Ekonomistler, benzer fiyat artışlarının önümüzdeki dönemde diğer gıda ürünlerine de yansıyabileceği uyarısında bulunuyor.
